Чӣ тавр ба таркибҳои тухмро барои пухтупаз истифода бурдан

Ҳамроҳи тухмҳо, оҳанҳо ва сафедҳо дар ҷўйборҳои шишагини яхдон нигоҳ доранд

Як теппаи кубро барои пошидани тухм истифода баред. Аксҳо © Erin Huffstetler

Тухмҳо дар ҳоле ки дар яхдон шумо то панҷ ҳафта ё ҳатто дертар, вақте ки шумо онҳоро харидед, махсусан тоза буд. Бо вуҷуди ин, агар шумо бо тухмҳои бештар аз шумо метавонед дар моҳи оянда ё бештар истифода баред, онҳоеро, ки онҳоро яхкунӣ интихоби хуб аст, интихоб мекунад.

Шумо метавонед тухм, тухм, ё сафедро тар карда метавонед. Вобаста аз эҳтиёҷоти шумо, шумо метавонед тухмро ҷудо кунед, то онҳо онҳоро дӯхтанд: Ин ба шумо имконияти васеътар медиҳад, ва шумо ҳамеша метавонед қисмҳои тухмро ҳангоми пошидани онҳо, агар дорухататон ба тухмии ҷудогона, аз қабили қисмҳои алоҳида, даъват кунад.

Барои фаҳмидани тарзи дурусти таркиб кардани тухм, хишка ё сафед хонед, то шумо онҳоро баъдтар дар пухтупаз истифода баред.

Тоза кардани тамоми тухмҳо

Таваллуд кардани тухм хеле осон аст. Шумо ба як коса, ҷўйборҳои ҷўйбор, яхдон, ва албатта тухмии худро мехоҳед. Сипас, ин роҳҳои оддӣ барои тухмии шуморо дӯхтанд.

  1. Капа садақаро кушода, тухмро ба як косаи тозаи он кашед.
  2. То он даме, ки онҳо фақат каме омехта шудаанд, ба таври чуқур ва сафедпӯшро мезананд. Диққат диҳед, ки на бештар аз як ҳаво каме ба омехта.
  3. Омехтаи тухмии латукӯбиро ба туберкулҳои кубии шуста резед. Ин ба шумо имкон медиҳад, ки миқдори каме тухмро таркиб кунед.
  4. То он даме, ки тухмҳо яхкардаанд, ҷӯрсози ҷӯшон ё ҷилдро дар таркибаш ҷойгир кунед. Пас аз тухмии "мукаабҳо" душвор аст, онҳоро аз зарфҳо тоза кунед ва онҳоро дар як халтаи пластикӣ пӯшед.

Мутаассифона, шумо наметавонед тухмро дар қабат резед, ва шумо онҳоро бо yolks худ нигоҳ надоред. Аз ин рӯ, шумо метавонед тухмии доғро истифода баред, то хӯрокро бо тухмҳои офтоб то ба боло истифода баред.

Бо вуҷуди ин, шумо метавонед онҳоро барои қариб ҳама дорухои дигар истифода баред, аз ҷумла қуттиҳои тухм ва тухм.

Хушдоштан ва гулӯҳо

Роҳҳои тухмии яхкардашуда каме душвор аст, чунки тухмҳои тухмро онҳо худашон заҳролуд мекунанд. Барои пешгирӣ кардани ин проблема шумо метавонед шакк ё намак истифода кунед.

  1. Кандани садақаро кушода, тухмро аз тухм ҷудо кунед. Сиёҳҳои худро ба як коса кашед.
  1. Мошинҳоро то даме ки моеъи онҳо тоза кунед.
  2. Агар роҳҳои шумо дар хӯрокҳои солим истифода бурда шаванд, 1/2 қошуқи намак барои ҳар як пиёла тухмҳо илова кунед.
  3. Агар шумо ният доред, ки тухмро барои хӯрокҳои ширин истифода баред, илова кунед, 1 1/2 қошуқи шакар барои ҳар як пиёла тиркин.
  4. Ҳамин тавр, ки шумо бо тухми мурғ кор кардаед, ҷароҳатҳои ҷӯшдашударо бо шӯрбозҳо тоза кунед.

Як куба баробар ба ду yolks тухм аст.

Рӯйхати тухмии тухм, аз тарафи дигар, ҳатто соддатар аст: Пас аз тухмии шумо ҷудошуда, танҳо сафед ба сафедпӯшии яхбандии яхро резед. Як куба баробар ба як тухм сафед аст.

Истифодаи тухмҳои дуддодашуда

Тухмҳои дар ин роҳ омада, дар давоми як сол дар таркиби худ нигоҳ медоранд. Вақте ки шумо дорухате, ки тухмро талаб мекунад, фақат теъдоди дурусти нигаҳдории тухмпӯшро аз ҳисоби пешобдонатон тоза кунед, бо истифодаи дастурҳои пештар тавсифшуда, ва онҳоро дар яхдонатон барои як рӯз пеш аз истифода аз он истифода баред.