Истифодаи шикам ва шаклҳои гулхонаӣ, ин тарозуи осон танҳо 5 дақиқа вақт мегирад.
Ду намудҳои шакарҳои шакарӣ барои шакл
- Намакҳои сиёҳе, ки аз шакар сафед ва помидор иборат аст: Андозаи 1 пиёла шакар гулдор ва 1 tablespoon помидор ба косаи омехта. То он даме,
- Шакли гумшудаи шикам аз шакар сафед: Андозаи 1 пиёла шакар гулдор ва 2 tablespoons помидор ба косаи омехта. Метавонед бо мушакча то он даме, ки пурра омехта шавад.
- Намакҳои қаҳвахонаи гумшуда аз шакаре, ки шаклбандии сафед дорад: Якчанд косаи шакаре, ки шакар сафед ва як tablespoon пӯсида ба як косаи омехта чен кунед. Метавонед бо мушакча то он даме, ки пурра омехта шавад.
Чаро ин корро анҷом намедиҳад
Пастерҳо як усули тайёр кардани шакар сафед ва он дорои сафеда, маъданӣ ва витаминҳо мебошад. Масалан, помидорҳо дар манган, калий, витамини B6 ва ғайра баланд аст. Дар шарбати ғафс ҳамчун ширин дар шаклҳои мухталиф, монанди нур, торик ва сиёҳ амал мекунад.
Яке аз фоидаи бузурги ин дорухат ин аст, ки он ба партовгоҳ меравад. Пастерҳо ба шакар сафед барои шаклҳои қаҳвахолӣ илова карда мешаванд. Дар асл, шакар нури сафед дар бораи 3.5% помидор мавҷуд аст, ва шакар рахи торик қариб 6,5% помидор дорад. Бо илова кардани помидор ба шакар сафед, шумо дуруст кор кардаед, ки дар фабрикаи шакар чӣ рӯй медиҳад, аммо нархи арзон.
Дигар чизи хуб бо помидор он аст, ки он ба тухми калони шакар қимор намемонад. Ҳангоме ки шумо ба шакар қаҳва лозим аст, шумо метавонед танҳо як помидор каме ба шакар гулпечи сафед омехта кунед. Захираҳои комплексӣ ва ғизоӣ аз помидор ба таркиби маҳсулоти тамоку, купошиҳо, маринатсияҳо ва сӯзанакҳо ба андозаи иловагӣ оварда мерасонанд.
Тафовутҳо бе Занҳо
- Кӯшиш кунед, ки tablespoon аз шарбати рахи ба як пиёла шакар гулӯл. Мисли помидор, он унсури гуногуни мазза медиҳад. Шароити равғании ҳақиқӣ беҳтарин кор мекунад, аммо шарбати резинӣ метавонад ҳангоми дар ручка будан истифода шавад.
- Некорҳои Аггар низ метавонад истифода шавад, омехта tablespoon бо як косаи шакар ориз.
- Асали ғалладонаги дорои қашшоқии пурқувват аст, ба монанди помидор. Омезиши як tablespoon он ба як пиёла шакар ранга сафед.
- Аризаи Рум низ метавонад мазза монанд ба монополияҳо ба табақ илова карда шавад. Истифодаи шакар сафед дар дорухати шумо ва ду омехта ба омехтаи илова кунед. Рум аз тарафи fermenting ва distilled шарбати шакар ё помидор дод, Пас, он оқилона нест, ки истифода Румӣ воқеӣ, зеро ки аз он ки аз мазмуни консентратӣ кофӣ нест. Он танҳо ба сифр ва спирти иловагӣ илова хоҳад кард ва дигар ислоҳҳоро талаб мекунад.