Дастурҳои пухташудаи пухтагӣ ва Темп
Ҳангоми танаффусро ба ҳарорати пешобдон пешгирӣ кунед, дар як дақиқа ҷойгир кунед. Дар ин ҷо баъзе чизҳое, ки шумо метавонед истифода кунед, агар шумо шишаи резинӣ надоред ).
Сипас, як дюймаи обро ба поёни ШМШ илова намоед. Ракет бояд хуни худро дар болои об нигоҳ дорад.
Сарпӯши болға бо фолгаи алюминий бо пӯшед. Ин кӯмак мекунад, ки маводи моеъро баста, барои ҳамин, ҳашаратон аз таркиб ва пеккаҳо берун намебарояд. Он ҳамчунин берун аз ҳашарот аз сӯхтан нигоҳ медорад, дар ҳоле, ки шумо дар дохили хом барои пухтан интизор аст.
Сипас, ҳезумро дар танӯр гузоред ва то он даме, ки ҳарорати дохилии он мувофиқа ё аз он зиёдтар пухта шавад:
Хомбанди пухта (витамини пластикӣ дар нерӯгоҳ) - 140 F
Хомбандии пухта (аз тарафи шумо ё шахси дигар баркашида шудааст) - 165 Ф.
Хом ноком ( навишташаванда , пеш аз хӯрокхӯрӣ, хӯрокворӣ) - 145 F
Ба пакет муроҷиат кунед, ки хомӯшии шуморо барои дидани кадом намуди хом шумо харидед, ҳамин тавр шумо ҳарорати ростро ба даст меоред.
Хушбахтона хӯришҳо
Кӯшиш кунед, ки то чӣ андоза муддати тӯлонӣ онро барои нусхабардории хӯшаи яхкардаатон истеъмол кунед, пас шумо медонед, ки чӣ қадаре, ки шумо онро дар танӯр нӯшед. Барои дидани вақти бақимонда пухтан, ин ҷадвалро истифода баред.
| Намуди хом | Вазн дар лабораторияҳо | Таҷҳизот: дақиқаҳо / lb | Далел: Миним / 1 |
| Хушк хом, пухтупаз-пеш аз хӯриш | |||
| Ҳама, устухон | 10-14 | 18-20 | 27-30 |
| Ягона, устухон | 5-7 | 22-25 | 33-38 |
| Хушк Хом, пухта | |||
| Ҳама, устухон | 10-14 | 15-18 | 23-27 |
| Ягона, устухон | 5-7 | 18-24 | 27-36 |
| Vakuum-packed, бензол | 6-12 | 10-15 | 15-23 |
| Набудани пӯсида, тамоми ё нисфи | 7-9 | 10-18 | 15-27 |
| Таркиб, ширин | |||
| Пойгоҳи умумӣ, устухон | 12-16 | 22-26 | 33-39 |
| Пойгоҳи умумӣ, бензол | 10-14 | 24-28 | 36-42 |
| Ягона, устухон | 5-8 | 35-40 | 53-60 |
Эзоҳ: Тавре ки қайд карда шуд, ин вақтҳои пухтупаз танҳо баҳогузорӣ мебошанд. Ҳарорати гармии дохилӣ бо термометр гӯштро муайян кунед, вақте ки ҳашаратон анҷом меёбад.
Чӣ тавр ба қисмҳои хурдтарини Хомҳои яхкардашуда нусхабардорӣ кунед
Оё аз бекон яхкардашуда ё як буридаи хомӯшшудаи яхкардашуда, ки мехоҳед барои хӯроки нисфирӯзӣ хизмат кунед? Шумо метавонед ин маслиҳатҳоро барои зудтар гӯшти мурғонро истифода баред , ё онро дар танӯр пӯшед ва пухтан гиред.
* Ҳамаи тавсияҳо асосҳои идоракунии USDA-ро доранд.
Чӣ бояд кард,
Вақте ки шумо аз хӯрокхӯрӣ хӯред, аз хоб хезед, фақат хомӯшии шуморо дар дизайнер бозпас мегирад. Ин хуб аст, ки барои ризқу рӯзӣ ризқ диҳед. Дар ин ҷо коса дар бораи чӣ қадар хоҷагӣ бехатар дар хӯрок хӯрдааст.
Ҳамчунин боварӣ ҳосил кунед, ки ба устухон хом тақдим карда шавад. Он метавонад барои шӯр, шўрбои ва дигар ашёи болаззат истифода шавад. Агар шумо барои он ки ягон чизи ҳозирро ба вуҷуд наовардед , шумо ҳамеша метавонед устухони хомро дертар хомӯш кунед . Он метавонад ба саҳифаҳои бегона пеш аз он, ки онро пештар онро пешгирӣ кунад, бардорад.