Муайян кунед, ки чӣ қадар муддати тӯлонӣ ориз

Шир Шуст. Аксҳо © Erin Huffstetler

Оё шири хушк ба таври ҳақиқӣ бад аст? Шояд шумо ҳайронед, ки оё истифода аз шираи оризе, ки шумо дар пушти чапи шумо мебинед, истифода мебаред. Ин моҳҳо аз тариқи "беҳтарин аз" дар бастабандӣ гузаштаанд, аммо шумо мехоҳед, ки ин санаи он танҳо як пешниҳод бошад. Чӣ шумо метавонед барои зиндагии воқеии шираи шири хушбӯй интизор шавед?

Ҳаёти шир барои шир ором

Ширин орд метавонад бад шавад, аммо онро кам мекунад. Аксарияти истеҳсолкунандагон тавсия медиҳанд, ки истифода аз ширҳои хушк (инчунин шири хушк) дар давоми 18 моҳ тавсия диҳанд, аммо ин дар ҳақиқат танҳо "беҳтарин" мебошад.

Мувофиқи USDA, шираи хушк метавонад бефоида нигоҳ дошта шавад. Бастаи печонидашуда мумкин аст, ки аз 2 то 10 сол пас аз чопи "беҳтарини таърих" чоп карда шавад. Баъзе пасмондаҳои зинда наҷот ёфтанд , ки шираи хушкнашавандаи хушк бо нархи 25 солро дар бар мегирад.

Аммо зиндагии шафқ аз намуди шири ориз вобаста аст. Шираи ғайриқонунии ширин аз шир ё равғани ширӣ зиёдтар аст, зеро фарбеҳро устувортар мекунад. Ҳамин тавр, шираи хушкнашаванда барои нигаҳдории озуқавории дарозмуддат маъқул мешавад. Агар шумо ба тамғаи шири хушк нигоҳ дошта бошед, шумо мехоҳед онро зудтар пас аз "беҳтарин" санҷед.

Чӣ тавр ба зиндагии Шаффофияти шир обёб шавед

Шираи хушк дар вақти рутубат ва оксиген озодтар аст. Агар он дар бастаи аслии он ва кушода нашавад, он давом хоҳад ёфт. Агар шумо онро ба як контейнер пластикӣ ё пластикӣ нигоҳ медоштед, шумо ҳаёти худро ба таври самарабахш кам карда метавонед. Қарори пештара дар муддати се моҳ дар контейнерҳои кушода истифода мешавад.

Барои ба худ ёрӣ расондан, ҳар як контейнерро бо санаи кушодани он қайд кунед. Шираи хушк низ дарозтар мешавад, вақте ки он аз нур дур мондааст. Онро дар косаи торик нигоҳ медоред ё онро дар контейнерҳои маснуоти маснуоти маснуоти маснуоти маснуоти масир ё Mylar баст нигоҳ медоред. Он метавонад ношиносро дар як кӯзаи равшан дар қуттиҳои нигоҳдорӣ нигоҳ дорад, аммо он муддати дароз нахоҳад буд.

Њарорати нигањдорї омили муњим дар њаёти шираи хушк мебошад. Ин беҳтарин барои нигоҳ доштани он дар ҳарорати сард мебошад. Таҳқиқоти Донишгоҳи давлатии Utah нишон дод, ки дар 50 дараҷа Fahrenheit (10 дараҷа гармусус) захираи беҳтаринро нигоҳ медошт, дар ҳоле, ки намунаҳо дар 90 грамм Ферренит (дараҷаи 32 degrees) нигоҳ медоштанд, баъд аз шаш моҳ ва аз ду сол бад нашуданд.

Дар қариб 70 дараҷа Fahrenheit (21 дараҷа гармус), шираи хушк баъд аз чор сол хушбӯйҳои беасос инкишоф ёфт. Рӯйхати шири ориз ин як чизест, ки вақтро тағйир медиҳад. Витаминҳо дар шир каме кам мешаванд, дар ҳоле, ки ғизоҳои дигар, аз қабили сафеда, карбогидратҳо ва маъданҳои фоиданок барои солҳо бетағйир мемонанд.

Шир додан

Агар шумо аксар вақт шири хушкро истифода набаред, шояд шумо фикр кунед, ки он яхбандӣ мекунад. Танҳо баъзе аз онҳое, ки ба он ниёз доранд Пеш аз он ки ба ҳарорати хонагӣ биёред, лозим нест. Ин боиси шифобахшии ширини шумо мегардад. Барои пешгирии сӯхтани дудкашӣ, боварӣ ҳосил кунед, ки маҷмӯъро байни истифодабарон мӯҳр зада.

Чӣ тавр бояд гуфт, ки он вақт барои шиддат он

Бекор кардани ягон шираи оризеро, ки ранги пӯст ва зардро инкишоф медиҳад. Ин нишонаҳоест, ки шир ба охир мерасад. Агар маҷмӯӣ ба таври равшан ба маводи моеъ дохил шуда бошад, шумо метавонед бо қолаби ва бактерияҳо афзоиш ёбад.

Беҳтар аст, ки агар ба шумо ягон шубҳа дошта бошед, онро бедор кунед. Оё аз шир бадкирдор нашавед!

Агар шумо шири хушкро аз контейнерҳои аслии худ интиқол диҳед, онро бо "беҳтарин" то санаи ва санаи ба он интиқол кунед, пас шумо медонед, ки чанд сол аст. Агар шумо ҳамаи онро дар давоми се моҳ истифода набаред, ба бадан ва пошидани шири хушк нигоҳ кунед. Вақте ки шумо шири хушкро иваз кунед, онро дар яхдон нигоҳ доред ва онро дар муддати панҷ рӯз истифода баред.