Муҳтавои дӯстдошта аз ҷониби Дӯстдорони ширини ҷаҳонӣ хурсандӣ мегиранд
Агар шумо ягон бор пиёлаҳои калидии калони шохдорро додед, имкониятест, ки шумо шояд каме ширини ширинро дар қаъри даруни он ҷойгир кунед. Ғайр аз кашидани як spoon ва тест кардани дандони ширин, чанд роҳе, ки шумо метавонед боқимонда дар он метавонад истифода баранд.
Истифодаи чарогоҳҳои ширеше
Соҳаи шӯришӣ дар саросари ҷаҳон машҳур аст. Он одатан дар пиёлаҳо ва маҳсулоти нонпазӣ, аз қабили қаҳвахона ё теппаҳои шириниҳо аз кишварҳои испанӣ сухан меронанд.
Ширинии шӯр низ дар шарбатҳо дар шарқҳои Осиё ва ғизои ширин дар фарҳангҳои славянист истифода бурда мешавад.
Муносибатҳои ширин
Истифодаи хеле маъмул барои ширини ширини тару тоза аст, ки карамель, техникӣ, инчунин, дар мамлакатҳои испанӣ номида мешавад. Шумо метавонед боқимондаи қуттиҳои ширинро ба як қабати ғизон рехтед ва танҳо онро дар болои тиреза ба он қубур диҳед ва онро қабати онро резед, ки он ранги карамеларо ва мазза медиҳад.
Дар давраи коммунистӣ дар Лаҳистон, шамол, метавонад сехи ширии шириншуда, ҳамчун як торт истифода ё аз байни зарфҳои хушк истифода карда шуд. Он ҳамчунин дар Русия дар тақрибан ҳамин тавр истифода мешуд. Ба ҳамин монанд, шумо метавонед ин мисолҳоро пайравӣ кунед ва шири сӯзанашонро пӯшед, ки пирожни пӯшида ё паҳн кардани ғалладонаро истифода баред.
Шаклҳо
Тавре ки одати Осиё аст, шумо метавонед иваз кардани ширро барои шакар ва яхмос иваз кунед. Дар Малайзия, чойе, ки бо шири сӯзан омехта шудааст, хеле маъмул аст. Онро даъват мекунад .
Хӯриш
Барои хӯроки нисфирӯзӣ, шумо метавонед желли ё мураббо ва бар ивази он баъзе шир аз рӯи шир ё банделҳои худ дар саҳро паҳн кунед. Дар Англия пас аз Ҷанги Дуюми Ҷаҳонӣ, бо норасоии шакар, шири сӯзишворӣ попи умумӣ буд, ки барои ҷойгиршавии ҷойгиршавӣ истифода мешуд.
Кадом дақиқа ширин аст?
Соҳаи ширӣ аз шири гов, ки аз он тоза карда шудааст, дода шудааст.
Он аксаран дар консерва шир бо шарбати ширин бо шакар илова карда шуд. Дар ду давра «ширини конденсатор» ва «ширини ширини ширин» аксар вақт ба синоним истифода мешаванд.
Ширии ширини ширин хеле заифу ширин аст. Вақте, ки консервшуда метавонад соле бе refrigeration давом кунад, агар кушода нашавад.
Ширини худро ширин кунед
Соҳаи ширин мумкин аст аз шираи бухорардашуда бо як омехтаи шираи бухоршуда бо як ва чор ченаки чошнӣ дар як saucepan, сипас гармкунӣ ва омехта кардани омехта то шакар пурра тарадида, сипас хунук карда шавад. Шумо инчунин метавонед ширро бо рехтани шир ва шакар мунтазам пурра то 60 фоиз кам кунед.
Беҳтарин Суғуртаи Кишоварзӣ
Соҳаи шӯришӣ аз соли 1856 дар бозор буд. Гейл Борден раванди шири сӯзанро пас аз бозгашт ба Иёлоти Муттаҳида аз сафар ба Лондон баровард. Дар он сафар, ӯ кӯдаки ноболиғро дид, ки дар назди киштӣ мемурданд, зеро онҳо сарчашмаи шири сафед нестанд. Дар давоми се сол ӯ дар ҷараёни кор, Шакир дар шаҳри Ню-Йорк кор мекард, ки усулҳои муҳофизати пӯстро барои нигоҳ доштани меваҳо истифода бурд. Ӯ раванди монандро барои бухоршавии об аз шир таҳия намуда, сипас ҳамчун қуттиҳои ширин илова кард.
Ӯ ҳамчунин роҳи якҷояро ба банкаҳои хурд гузошт.
Borden заводи калонтарини аз ҳама баландтарини рӯзгори худро таҳия намуд. Зиёда аз 200 нафар деҳқонони ширӣ ба хоҷагии қишлоқ 20,000 gallon шир рӯзона пешниҳод намуданд, зеро талабот аз ҷониби Ҷанги Бузурги Ватанӣ зиёдтар шудааст. Calorie-ва ғизо-зич, як шири сӯзонаро дар як ҷанги ҷангии асир дохил карданд.
Ширкати Borden Ширкати New York Condensed Milk, баъдтар ширкати Borden номида шуд. Имрӯз, он ҳамчун бренди Eagle номида мешавад, ки ҳанӯз ҳам беҳтарин бренди шир дар Амрико мебошад.