Тағиротҳои шоколади сафед

Шоколаи шир дар ҳақиқат хуб аст!

Оё дорухатест, ки барои қишлоқҳои чошнии шоколад ё ҷӯякҳои шоколади сафед даъват мекунад, аммо ягон чизи дар даст нест? Агар шумо яке аз ин ивазкуниҳоро дар ҷои худ истифода баред, шумо метавонед худро ба мағоза сарф кунед. Аён аст, ки агар шумо ба чапи чапи шоколад барои рахти сафед ранг кунед, дорухат ранги сафед ва маззаи аслии худро нигоҳ медорад. Аммо агар варианти ягона барои иваз кардани шоколад сафед бо шоколад шир бошад, дар хотир нигоҳ доред, ки намуди зоҳирӣ хеле фарқ мекунад ва қимати он дар муқоиса бо дорухои аслӣ хеле кам аст.

Шумо чӣ мехоҳед

Шакли дигари шоколади сафед, масалан чипакҳо ё қитъаҳо - беҳтарин аст, аммо агар шумо шоколади сафед дошта бошед, шумо метавонед шоколади шир истифода кунед (бо фаҳмидани натиҷаи ниҳоят гуногун фарқ мекунад!).

Омодагӣ

Тағироти шоколадии сафед: Агар дорухои хлопокаклҳои сафед ва ҳамаи шумо дорои қуттиҳои пухташудаи шоколад, ё баръакс, танҳо дар андозаи баробар иваз карда шаванд. Ин ранги ва лаззати дорухои худро ҳамон тавр нигоҳ медорад.

Чипакҳои шоколадӣ аксар вақт ба stabilizers илова мекунанд, ки онҳоро ба обшавии ҳаво муқовимат кунанд, бинобар ин, онҳо ба осонӣ ва осонӣ ба мисли шоколад нонпазӣ карда наметавонанд. Ин шояд муҳим аст, агар шумо ба монанди монанди brownies эҷод кунед, аммо агар шумо ширинӣ ё чошнии шоколадеро, ки шумо ба шоколодии шумо ниёз доред, ба як шиша, ҳамвории ҳамвор бармегардонед.

Чапакчаҳои шоколабӣ одатан аз қабатҳои гулӯла ва гулпӯш ба назар мерасанд. Пойгоҳи худро аз чипҳои шоколад бардоред, ва дар рӯйхати компонентҳо назар кунед.

Агар равғани растанӣ чун компонент номбар карда шавад, ҷӯякҳои шумо ба гудозиш муқовимат хоҳад кард. Агар шумо равғани равған дар рӯйхат набошед, ҷӯякҳои шумо бояд ҳамчун қуттиҳои шоколад нонпазӣ шаванд. Намудҳои тамғаи шоколадӣ одатан компонентҳои пуриҷобпазири зиёд доранд ва аз ин рӯ, ба гудозиш бештар тоб меоранд.

Шакли шоколадии ширӣ: Агар шумо шишабандии шоколади сафед дошта бошед, иваз кардани шоколад сафед дар дорухонаатон, ки бо миқдори баробар шоколади шир овардааст, иваз кунед. Ин ранги ва намуди дорухои худро тағйир хоҳад дод, аммо ба шумо либоси наздиктаринро медиҳад.

Мисли шоколади сафед, шоколад шир аз равған, шир ва шакар қоқ шудааст. Он танҳо компонентҳои иловагии катъҳои коса дорад, ки он ранги сафедро медиҳад.

Чӣ тавр ба исми худ чен кунед

Агар шумо иваз кардани мурурҳо барои мураббиён ё баръакс, ба шумо лозим аст, ки андозаи баробарро муайян кунед. Агар шумо миқёси ошёна дошта бошед, иваз кунед, ки шумо дар яккасора иваз кунед. Агар ин корро накунед, онро ҳамчун роҳнамоӣ истифода баред: 1 1/4 пиёлаҳои гулҳои шоколад ба миқдори 8 кг шоколад нонпазӣ аст.

Чӣ гуна Шоколад сафед?

Он метавонад шуморо ба ёд оред, ки шоколади сафед дар ҳақиқат шоколад нест. Ин барои он аст, ки он дорои катокҳои коса нест. Ба ҷои он ки равған пакети косо дода шавад. Ин он чӣ ранги сафед дорад. Илова бар ин, равғани какао, шоколади сафед дорои шир ва шакар аст ва метавонад дигар қаннодон ва қаннодӣ, ба монанди vanilla дошта бошад.