Хӯроки решакан (инчунин кристаллии равғании атроф) инчунин агенти thickening, gluten-free thickening agent аст, ки шумо метавонед thicken pies, reams ва дигар хӯрокҳои пухта истифода бурда мешавад, аммо агар шумо дар паногоҳи худ надошта бошед, яке аз ин ивазҳо қариб ҳам кор мекунанд.
Компонентњо
Тағиротҳои Arrowroot барои кӯшиш
Беҳтарин вариант ин аст, ки иваз кардани крахмалро бо миқдори баробар бо tapioca фаврӣ (аксар вақт ҳамчун Токио фурӯхта мешавад).
Ин ивази вақт ба пухтупаз дароз мекунад ва дар хӯрокҳо, ки барои дубора истифода мешаванд, хуб кор мекунанд. Он ҳамчунин медиҳад, ки пур аз меваи дарахти зебо, зебо зебо медиҳад.
Вақте ки tapioca ҳангоми пухта пурра пӯшонида намешавад, шумо метавонед онро ба хокаи зарди пеш аз он ки ба дорухататон илова кунед, мехоҳед. Дар акси ҳол, шумо толори каме аз tapioca дар табақ тайёр кардаед. Ин ба мазмуни таъсир намерасонад, вале матн ва намуди дорухои шуморо каме тағйир медиҳад.
Дар пуч, иваз кардани крахмал картошка бо миқдори баробар аз cornstarch. Инчунин, дар яккасер нигоҳдорӣ карда намешавад, дар хӯрокҳои турушӣ вайрон мешавад ва меваҳои ҷомашӯӣ ва пурпӯши намуди абрешимро медиҳад, бинед, ки баъзе аз фарқиятҳо дар маҳсулот ба анҷом мерасанд, агар шумо қарор қабул кунед, ки ин табодулро интихоб кунед.
Эзоҳ: Ҳангоме ки ҳар дуи ин ивазкунандаҳо корро анҷом хоҳанд гирифт, tapioca ягона ивазкунандаи глютен бе ивази хокаи картошка мебошад. Албатта, шумо бояд блокро тафтиш кунед, то боварӣ ҳосил кунед, ки tapioca дар корхонаи бефосила коркард шудааст.
Кадом хокистарии резолюционй?
Пӯсти резолют, ки инчунин маъруфи органдоз ё чарбҳои маъруфи маъхази маъдан аст, крахмалест, ки аз решаҳои тропикии тропикӣ, Maranta arundinacea гирифта шудааст. Баъд аз он ҷамъоварӣ шудааст, он хушк ва хокистар ба хокистар, ки мо дар мағозаҳо дидем.
Ин ҳамчун масолеҳи ғизоӣ истифода мешавад, ки ба монанди нахўдчаҳо, балки дорои хусусиятҳои беҳамто мебошад, ки ба баъзе ҳолатҳои хӯрокхӯрӣ мувофиқат мекунад, ки дар он ғалладонагиҳо ва дигар thickeners беҳтар нест.
Вақте, ки шумо ба дорухат ба дорухат илова кардаед, он ранги моддаҳоро тағйир намедиҳад ё фурӯзонаки чашмро ба назар мерасонад.
Бинобар ин, он дар маҷмӯъ ва пури мева, дар он ҷо шумо кӯшиш кунед, ки ин ранги аҷоиб ва дурахшонро нигоҳ доред. Ва аз оне, ки набошад, вақте ки ба компонентҳои турушӣ тобовар аст, ин сабаби дигарест, ки он ҳамчун тираж барои заҳрдорон ва пур аз меваҳо фароҳам меорад.
Ришвасит дар ҳарорати паст, ки метавонад дар баъзе замимаҳо истифода шавад, аммо он қобилияти thicker кардани худро аз даст медиҳад, агар он ба ҳарорати баланд дар муддати тӯлонӣ мӯҳр зада шавад. Онро ба охири вақти пухтани он илова кардан мумкин аст.
Сарфи назар аз он, ки ҳассосияти ҳарорати баланд баланд аст, ихроҷи меваҳои хушк ба ҳарорати ҳаво меафтад. Пас, агар шумо ягон чизиеро, ки шумо ба хоб рафтан мехоҳед, камоботро истифода мебаред.
Агар шумо намехӯред, ки хокаи тирамоҳро бо дигар thickeners дар мағозаи худ нигоҳ доред, тафтиш кардани қисмҳои табиии табиӣ. Шумо инчунин метавонед ин онлайнро фармоиш диҳед.
Харитаи Оскроот дар Амазонки харид кунед