Танҳо як компонент
Шумо фақат як компонентро дар даст доред, то ин чизро иваз кунед. Дигар намуди шир ё равған кор хоҳад кард, ё шумо метавонед чошнии лимӯ ё шароб сафедро иваз кунед. Он ба дорухате, ки шумо мекунед, вобаста аст.
Чӣ тавр иваз кардани як шўр барои дигаре
Агар дорухои шумо барои шўрбои мурғ муроҷиат кунад ва ҳамаи шумо дорои шўрбои гўшт, ин бӯсачаи дорухона нест. Пеш рафта, нусхаи говро истифода баред. Шумо метавонед тағиротҳои рӯйхатро дар ранг ё мазза аз табақ таъмид дидан мумкин аст, аммо он ҳанӯз ҳам бичашед ва он дар ҷадвал дар сари миз мегузарад.
Албатта, баъзе шўрбаҳо нисбат ба дигарон алоќамандтаранд. Шўрбои сабзавот то суббот барои шўлаи мурғ ё гӯшти гов аз мурғ барои гӯшти гов ё баръакс ба таври иловагӣ рехта мешавад. Аммо ҳеҷ кас шикоят намеояд.
Чӣ тавр иваз кардани Бавилон барои шўрӣ
Агар шумо ягон навъи шўрӣ надошта бошед, шумо метавонед барои иваз кардани шўрбои гулӯла ё гулӯлҳо мурољиат намоед.
Танҳо як кубӣ ё як қошуқи гулҳо бо як пиёла оби ҷӯшро барои эҷоди миқдори як пиёла шўрбахш якҷоя кунед. Вақте ки bouillon решакан мешавад, шумо хуб медонед. Танҳо тасмими то андозае, ки ба шумо лозим аст, агар шумо ба як коса ниёз доред.
Bouillon аз сӯзандор шиддатноктар мешавад, то шумо мехоҳед, ки ба ягон намаке, ки дар дорухат номбар шудааст, баргардам.
Ва ба васваса муқобилат кунед, ки танҳо гандумҳоро ба дорухат пошед. Об яке аз калидҳоест, ки ба фулузи об табдил меёбад.
Тағйироти ширини бештар
Агар шумо ин қисмҳоро иваз накунед, компонентҳо вуҷуд надоранд, шумо ҳанӯз якчанд вариант доред. Ин ивазкунандаҳо ба монанди маззаашон иваз карда мешаванд, аммо онҳо дар як пуч кор мекунанд. Пеш аз он ки ба онҳо занг занед, бо онҳо чӣ кор хоҳед кард? Онҳо метавонанд барои баъзе хӯрокҳо мувофиқ бошанд, аммо барои дигарон.
Мурғ
- Як пиёла обро бо як tablespoon равғани зайтун ё равған гудохта кунед
- Ба ҷои як косаи шароби сафед истифода баред
Бонбони шир:
- Яке пиёла обро бо як чошнии лимӯпарварӣ якҷоя кунед
Баъзе маслиҳатҳои ниҳоӣ оиди иваз намудани шир
Хотиррасон бояд кард, ки чӣ гуна як шўрро муайян кунед, вақте ки шумо қарор мекунед, ки ивазкунандаи беҳтарин дар дорухонаатон кор мекунад. Шўрбои моеъест, ки бо паррандапарварӣ, гӯшт, ё сабзавот дар об бо seasonings таҳия карда мешавад. Вақте, ки шумо ивазкунандаи ивазкунанда ҳастед, фаромӯш накунед, ки мавсимҳо унсури асосӣ мебошанд. Агар шумо истифода soy sauce substitute барои шўрбои гӯшт, барраси илова parsley, сирпиёз, барг халиҷ , ё seasonings дигар барои эҷоди як ивази эътимоднок.
Боварӣ ҳосил намоед, ки ҳангоми лаззат бурдан бо мавсимҳо як каме каме илова кунед, пеш аз он, ки ягон тағйироти иловагиро ба анҷом расонед, санҷиши тозаи зудтарро анҷом диҳед.
Албатта, агар шумо аз ҳад зиёд дуред ё пайдо кунед, ки ивазкунандаи шумо фақат роҳи ба шумо маъқул шуданро намефаҳмед, шумо ҳамеша метавонед оғоз кунед. Аксарияти ин компонентҳо арзон ҳастанд, то ҳамворе ҳам пинҳон накунед.