Онро боздоред, онро барои 3 моҳ нигоҳ доред
Buttermilk аксар вақт компонентҳои муҳим дар таркиби нонпазӣ аст. Аммо агар шумо доимо истифодаи равғанинро мунтазам истифода баред, шумо метавонед бо як контейнер як қисми чап аз як дорухона хотима ёбед. Он дар яхдон дароз кор намекунад. Пас суоли матраҳ ин аст, ки шумо метавонед равғанро дӯхтед, то шумо онро дар таркиби оянда истифода баред. Ҷавоб ба ҳа ҳа, buttermilk метавонад ях карда шавад. USDA мегӯяд, ки зиндагии ширии равған дар яхдон тақрибан ду ҳафта аст ва якбора се моҳ давом мекунад.
Пас аз се моҳ шумо бояд роҳро барои истифодаи он ё шумо бояд онро партофед.
Чӣ тавр ба коркарди пилк
Пеш аз он, ки равғанро пӯшонад, онро тафтиш кунед, то боварӣ ҳосил накунад. Ҳатто агар он "беҳтарин" то таърихи он набошад, он метавонад нодуруст ё ифлос карда шуда бошад, ки он ба пастшавии харобшавии он оварда мерасонад. Агар ин тавр бошад, шумо метавонед онро рехтед, қолаби намоён ё косаи сершумори қавӣ дорад, онро напазед, на он.
Шумо метавонед равғанро дар контейнери аслӣ дӯхта, вале боварӣ ҳосил кунед, ки фазои кофӣ дар сутуне ҷойгир карда шудааст, то он даме, ки он пӯшида шавад. Агар шумо шираи ширро дар контейнер нигоҳ доред, дар хотир доред, ки шумо бояд онро истифода баред, вақте ки шумо онро вайрон кардаед.
Ин барои осонтар кардани равғании қабати болаззат дар миқдори масолеҳи шумо дар таркиби оянда истифода мешавад. Агар шумо одатан миқдори камро истифода баред, равғанро дар ҷўйборҳои яхкардашуда яхкарда яхкардаед ва борикҳоро дар қабати болға бардоред, вақте ки онҳо сахт гурезанд.
Формулҳои нонпазӣ барои muffins ё mini-muffins барои истифода барои як каме пиёла ё ним пиёлаи buttermilk истифода баред. Тадбир ва ба он шакар рехт ва онро ба яхбандӣ иҷозат диҳед. Сипас пирожни равғанҳои помидорро пӯшед ва онҳоро дар як халта хунуккунӣ нигоҳ доред.
Ҳамеша равғанҳои дуддодашуда ва санаи онро доғдор кунед.
Дар акси ҳол, вақте ки шумо онро фиреб карда будед, онро аз даст додан осонтар аст, онро аз даст додан хеле беҳтар аст. Шумо инчунин метавонед бо дигар маводҳо дар таркиби худ гап занед.
Истифодаи Buttermilk frozen
Равғани помидор аз ҳама беҳтар дар хӯрокҳои пухта ё пухта истифода мешавад. Пас аз он ки шумо онро дӯхтед, хислатҳои худро барои нӯшидан ё истифода бурдани хӯрокҳои ношинос истифода намекунанд. Помидорҳои яхкардашуда мундариҷаи кислотаи худро нигоҳ медоранд, ки дар нонпазӣ истифода мешавад ва сифати он, ки ҳангоми маринад истифода мешавад.
Пеш аз он ки шумо онро истифода баред, равғанро яхкардаед. Агар шумо ҷустуҷӯи роҳҳои истифодаи ангурро надошта бошед, пас аз пухтани анъанавии анъанавӣ назар кунед, ки дар он ду намунаи мушаххас мавҷуданд: cornbread ва breading барои мурғ пухта.
Пас аз баромадан аз нерӯи барқ,
Агар шумо ҳангоми пухтупази худ дар равғани худ дар ҳолати кам будани барқ сарф кунед, USDA тавсия медиҳад, ки онро партофта ва дигар маҳсулоти ширӣ, агар онҳо дар ҳарорати аз 40 дараҷаи Fahrenheit зиёда аз ду соат нигоҳ дошта шаванд. Бепарда бехатарии истифодашаванда дорад.