Онро дар брокколи бароред, вақте ки он дар мавсими аст. Сипас, онро дар давоми сол хурсандӣ кунед. Чораҳои зич, зич ва сабзавот ба шумо натиҷаҳои беҳтарин медиҳанд.
Душвор: осон
Вақт зарур аст: Дараҷа
Шумо чӣ мехоҳед:
- Брокколӣ
- Довуд
- Як коса
- Colander
- Корд
- Шакли пок
- Ice ва об
- Порчаҳо ё контейнерҳои бехатари бехатар
Ин тавр аст:
- Гирифтани деги калон ба об ба напазед.
- Дар ҳоле, ки шумо интизор ҳастед, Брукколи як шустани шуста. Сипас, онро ба чуқурчаҳо кашед (агар шумо медонед, ки чӣ шумо ба брокери худ дертар истифода мебаред, вақтро бо роҳи ҷӯякҳои гиёҳии худ ба таври мувофиқ бор кунед).
- Брошюк ба оби ҷӯшон гиред; фаро ва blanch барои се дақиқа. Агар шумо бисёр брокколиҳо дошта бошед, беҳтар аст, ки онро ба якчанд гурӯҳ тақсим кунед.
- Кофарни сангинро барои буридани брокери беруна истифода баред. Пас, онро дар як ванна ях барои се дақиқа ҷудо кунед, то раванди пухтупазро қатъ кунед.
- Брокколи хунукшуда ба колония интиқол дода мешавад. Сипас, бо дастмоле тоза кунед. Акнун шумо обро бештар ба даст меоред, пас каме каме фурӯзон кунед, ки шумо баъдтар.
- Брукколро дар варақи куки бардоред ва флешдоред. Ин кафолат медиҳад, ки ҳар як порчаи инфиродӣ якхела аст, бинобар ин, шумо метавонед ба он чизе, ки барои як дорухат лозим аст, берун набаред, бе шикастани clumps.
- Брукколис ба андозаи аз ҳад зиёди хидматрасонии шумо тақсим карда, онро дар қуттиҳои дӯконҳои коғазӣ ҷойгир кунед. Ҳамин ки шумо метавонед ҳар қадар зиёд ҳаво кунед; мӯҳр ниҳода; пас, дар дезинтатсия раҳо мешавад. Броккосозии яхкардашуда бетағйир нигоҳ дошта мешавад, вале дар давоми як сол истифода бурда мешавад. Агар шумо ният дошта бошед, ки онро дар муддати кӯтоҳ нигоҳ доред, фикр кунед, ки дар як мӯҳри вулқон сармоягузорӣ кунед. Он ба муҳофизати бештар аз сӯхторҳои камеравӣ пешниҳод мешавад. Чӣ тавр пешгирӣ кардани Дизайнерро кӯтоҳ кардан мумкин аст
Маслиҳат:
- Броккола яти иловаҳоро ба шӯрбоҳо ва абрешакҳо месозад. Онҳоро ба қисмҳои хурди тару тозакунӣ, ва онҳоро ба мисли гулӯлаҳо ҳамвор кунед. Боварӣ ҳосил намоед, ки онҳо онҳоро тамошо мекунанд.
- Шумо инчунин метавонед брокколи худро яхбандӣ кунед, то шўрбои сабзавотро тайёр кунед. Ин аст, ки чӣ тавр ба шўрбои сабзавот .
- Агар шумо бо гиёҳҳои брокколи дар биҳишти худ як мушкили ҷиддӣ доштед, пеш аз он, ки онҳо бодибилҳо дар оби намакро рехтанд. Ин аз ҳар гуна иштибоҳо, ки метавонанд пинҳон карда шаванд, пинҳон кунанд.
- Агар шумо фақат florets дар таркибҳо (на ба яти) истифода набаред, ба харидани танҳо florets дар мағозаи хӯрокворӣ. Он пулро сарфа мекунад ва ба партовҳои хӯрокворӣ меафтад. Шумо аксар вақт ду нархи брокколро барои нархи як пурраи пурраи брокколи харидед.