Компонентњо:
Як сабзавот (пиёз, сабзӣ, карафс, помидор, брокколи, занбурӯғ ва ғайра)
Интихоби шумо аз seasonings (намак, ќаламфури, сирпиёз, баргҳо, ва ғайра)
Об
Дастурҳо:
1. Сабзавот ва seasonings дар як деги калон ва бо об фаро гиред.
2. Нигоҳ кунед ба напазед.
3. Кам кардани гармӣ, ва барои чанд соат тобистон.
4. Пас аз он ки шўрбои ранг ва мазза фаровон мегардад, сабзавотро зада истода, шўрбои шумо барои истифода омода аст.
Услуби Crockpot:
Агар шумо намехоҳед, ки тамоми рӯзро ба бутка пайваст карда бошед (ки чӣ кор мекунад?), Ҳама чизро дар як ҳокқа мепартоянд, ва онро дар як соат баландтар тайёр кунед. Сипас, зарфро хориҷ кунед ва каме пӯст кунед, то он даме, ки шўравӣ ранг ва заҳрогинро инкишоф медиҳад.
Чӣ тавр барои нигаҳдории хонаҳои хушсифат:
Шўразор кислота дар 3 то 4 рӯз дар яхдон нигоҳ медорад ва онро зебо мекунад. Танҳо дар зарфҳои оҳанӣ ё контейнерҳо ҷойгир кунед (фаромӯш накунед, ки 1/2 дюймаи сарпӯшро тарк кунед ), бинобар ин барои васеъ кардани ҷойҳо, то он даме, ки онро лозим аст, онро дар бозоратон нигоҳ доред.
Маслиҳат:
1. Оё боварӣ ҳосил намедиҳад, ки сабзавот бояд дар шўрбои шумо дохил шавад? Дар ин ҷо чӣ ҳар як саҳм хоҳад кард:
Помидор - кислота ва ранг
Занбурўѓњо - гўшт
Сабзӣ, ҷуворимакка - ширин
Картошка - бадан
Карам, карафс, брокколи, лӯбиёи сабз - заминҷунбӣ
Пиёз, сирпиёз - каме каме
2. Ҳосили зардолу ва сабзавот шўрбои шадид месозад. Дар зарфе, ки дар он таркиб ва контейнери худ доред, як контейнерро нигоҳ доред, ва шумо ҳамеша барои шўрбои арзон ва ширин сабзавот доред.
3. Шўрбои ширин дар ҷўйборҳои кубии ях; Пас, вақте ки ба шумо лозим аст, ки мукаабҳоро берун кунед. Ду кона дар як косаи чоруми шўрбод баробар аст.
Ҳамчунин нигаред: