Вақти тайёрӣ: 60 дақиқа
Вақти Кук: 20 дақиқа
Компонентњо
- Себ, сабусакҳо, решакан ва рехтанд
- Об
- 3 Tbsp шарбати лимӯ барои ҳар 12 кило себ
- Шакар ба бичашонем (ихтиёрӣ)
- Қабати афшурӣ (таъмири)
Омодагӣ
1. Станро дар як деги калон гузоред ва нисфи обро пӯшед.
2. Дурк ба дег; Пас, гармиро кам кунед ва барои 20 дақиқа тобистона гиред, аксар вақт ба шӯр.
3. Агар шумо хоҳед, ки алюминийи шикамро интихоб кунед, маснуоти картошка барои пошидани себ ба мутобиқати дилхоҳатон истифода баред. Агар шумо чошнии хуби софро интихоб кунед, онҳоро ба воситаи хӯроки ғизоӣ, клик ё коркарди озуқа гузаронед. Ман мехоҳам, ки як ченаки ҳамаҷониба барои чен кардани чошнаи ман истифода баред, зеро ҳамаи корҳоро дар деги кор кардан мумкин аст.
4. Иловаи шарбати лимӯ ва ҳар як шакар ё дорчин, ки шумо мехоҳед илова кунед. То он даме, ки шумо бо натиҷаҳои дилхоҳ розӣ мешавед, санҷиши бичашед ва дигар кардани ислоҳҳо кунед.
Метавонад:
Лаблабу себ ба зарфҳои гарм, стерилизатсияшуда, ним тақрибан сессияи саратон. Сипас, асбоби кафшерӣ ё қубурро дар гирди чапи чапи коғазро барои нест кардани ҳар гуна кубҳои ҳаво истифода баред. Равғанҳои покро тоза кунед; top бо як зарф судак; бандаро муҳофизат кунед ва раванди дар як ванна оби ҷӯшон - 15 дақиқа барои pints, 20 дақиқа барои quarts.
Дар зарфҳо дар зарф ҷойгир кунед ва ба онҳо имконият диҳед, ки дар як шаб дарвоза. Сипас, зарфҳои зарринро барои субҳи хуб санҷед (дар зарф пахш кунед ва агар зарф напазад, кӯзаи мӯҳр аст). Ҳар гуна гармкунакҳоро, ки дуруст мӯҳр намемонданд.
Барои яхкунӣ:
Лаблабу себро ба шустани равғанҳо, дӯконҳои барфӣ, дар нимпайки пӯшида дар сарпӯшҳои пинҳонӣ ва як дюймии косахонаи сарпӯшҳо ҷойгир мекунанд.
Шаклҳои зарфро гузоред ва ба онҳо иҷозат диҳед, то пеш аз ҳарорати яхкунӣ хунук шавед.
Ҳосилнокӣ: Интизор шудан аз як сегмент аз сессияи ҳар сегментии себ истифода бурда мешавад.
Маслиҳат:
1. Барои беҳтарин мазза, бештар аз як як себро истифода баред ва аз сиркҳои сирко мисли Грэнни Смит канор гиред. Беҳтарин Себ барои Applesauce
2. Тағйир додани обро дар дорухона бо афшураи себ ё ковок барои ороишоти зиёдатӣ истифода баред.
3. Applesauce метавонад ҳамчун ивазкунандаи солим барои равған дар торт, сафед ва кукиҳо истифода шавад.
4. Applesauce низ метавонад дар ҷои каду ё zucchini даъват дар хӯрокҳои нон истифода бурда мешавад.
Огоҳӣ:
Вақтҳои коркард аз баландии гуногун фарқ мекунанд. Бо идораи васеи маҳаллии худ дар бораи маҳалҳои мушаххас ба минтақаи худ муроҷиат кунед, ё ба Маркази миллии ҳифзи ашёи хона барои роҳнамоии болоӣ мутобиқат кунед.
Бисёр чизҳое, ки шумо бо доман кор мекунед ё кор мекунед