Ҳосили ғизои озуқаворӣ дар қишлоқи худ
Мастакҳо? Пас, шумо хӯроки шумо доред! Ба назар гиред, ки мастакҳо дар ҳавлии худ парвариш мекунанд ва шумо мефаҳмед, ки бисёре аз онҳо тайёр, лаззат ва ғизо доранд.
Растаниҳои ҷамъовардашаванда, ки бисёре аз одамон мастакҳоро дар назар доранд, роҳи беҳтаринро барои беҳтар кардани хӯрокҳои оилавии худ бе сарфакорӣ сарф мекунанд. Растаниҳо дар назди даруни пушти дари шумо ҳастанд, ва ин як чизи бузург барои чизест, ки аксаран як мушкилот ҳисобида мешавад.
Аз алафҳои бегона халос шавед ва дар як муддати кӯтоҳ пулро сарфа кунед - боз чӣ бештар тавоноии шахси шавқовар аст?
Маслиҳатҳои ҷамъоварии сабзавот
Пеш аз он ки шумо баргаштан ба хӯроки хӯрокхӯрӣ барои хӯроки нисфирӯзӣ, чанд чизеро, ки шумо бояд бидонед.
- Танҳо алафҳои бегонае, ки шумо метавонед онро ба таври дуруст муайян кунед ва медонед, Дастури пурраи ба растаниҳои ваҳшӣ , ки аз ҷониби Раёсати Артиши хӯроки чорво истифода мешавад , хуб аст, агар шумо боварӣ надошта бошед.
- Пешгирӣ кардани алафҳои бегона ба роҳҳои автомобилгард. Онҳо аз сӯзишвории тару тоза ва аз роҳ баромаданро фаромӯш мекунанд.
- Ҳангоми алафҳои бегона дар ҷойҳое, ки аз қабатҳои ҳайвонот зарар дидаанд, канорагирӣ кунед.
- Оё аз алафҳои бегонае, ки бо пестисидҳо ё гербисидҳо муносибат мекунанд, интихоб накунед.
- Танҳо қисмҳои растаниҳоеро, ки шумо медонед, тайёр кунед. Бисёр растаниҳои ғундоштани ғизо, ва баъзан заҳролуд, қисмҳо доранд.
01 - Чорводорӣ
Ҳангоми ба Ҳисоби: тобистон дер
Истифодабарандагон: Ба онҳо тоза кардани хӯрок, шӯршавӣ, шарбатҳо ва маҳсулоти нонпазӣ истифода баред, ё истифодаи сиёҳро барои истифодаи минбаъда истифода баред. Истифода баргҳои ё аккос реша барои чой.
02 - Бурднок
Ҳангоми ба Ҳисор: баҳор аз тирамоҳ
Истифодаҳо: ғӯзапояҳои ҷавонро дар ҷои дили арғувон истифода баред. Решаҳои пухта дар soups ва ғ.
03 - Коттагон
Ҳангоми ҷамъоварии ҳосил: баҳри дер
Истифодабарандагон: Навдаҳои сабусакҳо хӯред ва дар салатҳои, онҳоро ба флеш-fry илова кунед, ё аз онҳо ба онҳо пухта. Гирифтани ҷавонони гулдухтарони занонро ғизо диҳед ва онҳоро ба монанди ғалла бихӯред Пенитенсияро дар ҷои орд истифода баред.
04 - Чорчӯб
Ҳангоми ба ҳосил гирифтан: Сабз дар фасли тирамоҳ, вале баргҳо ва шафтолу беҳтарин ҳангоми сабзавот ҷамъ мешаванд.
Истифодабарон: Бо ҳамин тарзи истифодаи канданиҳои фоиданок истифода баред.
05 - Дандонҳо
Ҳангоми ба ҳосил гирифтан: Сабз дар фасли тирамоҳ, вале баргҳо ва шафтолу беҳтарин ҳангоми сабзавот ҷамъ мешаванд.
Истифодабарандагон: Иловаи баргҳо ва гулҳои хояка ба салатҳои. Селте баргҳои. Шароити спиртӣ ё желли аз blossoms берун. Барои решакан кардани қаҳва барои реша истифода баред.
06 - Ҷопон Knotweed
Ҳангоми дарав: Ҳосили барвақт пеш аз ниҳол ҳезум меорад.
Истифода: Навдаҳоро ба ҷои рангубор истифода баред. Онро кушоед. Онро ба шӯрбо илова кунед, онро барои роҳбандӣ кардан ё онро дар шириниҳои пухта истифода баред.
07 - Қарори Барра
Ҳангоми ҷамъоварии ҳосил: Ним-баҳор ба охири тирамоҳ
Истифода: Хӯришро ба салатҳои илова кунед. Селте ва ҳамчун сабзавот хизмат мекунад. Истеҳсоли спанакро истифода баред.
08 - Анҷоми
Ҳангоми ба Ҳисор: баҳор аз тирамоҳ
Истифодабарандагон: Иловаи баргҳои ҷавон ба салатҳои. Селте баргҳои калонтар. Тухмиҳои хом ё хӯришро бихӯред.
09 - Purslane
Ҳангоми дарав: Summer
Истифода: Хӯришро ба салат ва ё дар шӯрбаҳо илова кунед. Онро напазед ё онро ба он гузоред.
10 - Кнштестри сурх
Ҳангоми ҷамъоварии ҳосил: баҳор то охири тобистон
Истифода: Хӯришро ба салатҳои илова кунед. Нишон барои чой. Тутро дар шӯрбо.
11 - Нетлинг
Ҳангоми ҷамъоварии ҳосил: баҳор
Истифодабарандагон: Асрҳо бояд барои вайрон кардани мӯйҳои сангӣ судак шаванд. Дар шӯрбо, хӯрокҳои макарон ё хӯрокҳои дигар пухта истифода кунед. Нишон барои чой.
12 - Зӯроварии ваҳшӣ
Ҳангоми ҷамъоварии ҳосил: баҳор
Истифодабарандагон: Ба салатҳои илова кунед. Истеҳсоли сиҷҷилро ҳамчун ороиши истифода набаред.