Тағйирёбанда

Садо Ояндасоз Аксҳо © Erin Huffstetler

Аз худкушӣ ва ҳайратовар аст, ки оё ягон чизи дигаре дар ресмони даҳонии шумо вуҷуд дорад, ки шумо метавонед дар ҷои худ истифода баред? Дар воқеъ, якчанд гиёҳҳои оддӣ вуҷуд доранд, ки метавонанд ҷои худро гиранд. Яке аз ин ивазкунандаҳоро санҷед:

Majoram or Oregano -ро санҷед

Агар шумо аз thyme берун набошед, миқдори баробарҳаҷми чарб, маргарор ё ореганаро иваз кунед. Ин наздиктарин ба мазза пешбинӣ шудааст. Агар шумо аз ин гиёҳҳо дар даст надоред, мавсими мурғпарварӣ, Herbes de Provence ё мавсими Итолиё низ кор мекунанд, зеро ин дона ҳар як доруеро дар бар мегирад.

Дар ҳоле, ки Розмари як хеши худкадриат аст, он як ҷои хеле хуб нест. Розмари хеле заҳматталаб аст ва дар дигар дорухонаҳои худ дар дорухонаатон рӯпӯш мекунад.

Агар шумо ягон чизи алтернативии пешниҳодшударо надошта бошед, ба худкушӣ даъват кунед ва бо дорухататон давом диҳед. Азбаски ҳашарот одатан дар якҷоягӣ бо дигар наботот истифода мешавад, эҳтимолан дар он дорухои шумо мавҷуд аст.

Тағйир додани хушкмева барои тару тоза

Далел накунед, агар дорухои шумо барои карбони тару тоза ва ҳама чизҳои хушкро хушк кунед. Истифодаи thyme melting дар ҷои тару тоза . Ва он чунон осонтарини иваз кардани хушбӯй барои хушк .

Агар шумо боғи худро дар боғи худ парвариш кунед, боварӣ ҳосил кунед, ки дар мавсими дар он мавсими каммаҳсулатонро хомӯш кунед, аз ин рӯ, шумо метавонед бо пухтупаз бо солонаи тару тозаи худ лаззат баред Барои он ки яхкунӣ кунед, ковокии худро дар як варақи куки бароред ва флешро хомӯш кунед. Сипас, онро ба бастаи дукаратаи борике, ки он пурра баста мешавад, интиқол диҳед.

Ҳеҷ зарурате барои хориҷ кардани рухсатии баргҳои аз чӯбӣ баргҳои худ пеш аз он ки онро ях кунед. То он даме ки шумо тайёред онро дар як дорухат тайёр кунед, мунтазир бошед.

Чӣ шумо Tastes Tastes

Thyme дорои лойи хушк, бо ёддошт аз ситрусӣ ва наъно дорад. Догази он нозук аст ва бо гиёҳҳои дигар муносибат мекунад, ки чаро дар бисёре аз гиёҳҳои ангур пайдо мешавад.

Он одатан барои омехта гӯшт, моҳӣ, шӯрбоҳо, захираҳо, пивҳо, нон ва сабзавоти хӯрокворӣ истифода мебарад, ки он аз алафҳои гуногун фарқ мекунад. Дар ҳоле, ки thyme ба Миёназамин мубаддал шудааст, ва аз ин рӯ, ба таври муфассал дар хӯрокҳои Баҳри Миёназамин истифода мешавад, thyme низ дар Фаронса, Итолиё, Шарқи Миёна ва Амрикоиён одатан пайдо мешаванд. Баръакси аксари наботот, он метавонад гармиро гирад. Ин боиси махсусан хуб барои истифода бо гӯштҳо, шӯрбоҳо ва шириниҳо мебошад.

Кӯмаки дигарро иваз кунед

Пеш аз он ки ба дорухататон баргардад, як сонияро барои пинҳон кардан ё қайд кардани рӯйхати пурраи компонентҳои ман пур кунед . Он зиёда аз 70 ҷой иваз карда шудааст, вақте ки шумо ягон яхкардашуда ё паноҳгоҳ надоред. Он ҳамчунин ба ивазкуниҳо барои кӯмак ба шумо дар бораи аллергияҳои ғизо кор мекунад.