Аз себҳои решакан то шӯразанӣ
Тақвият додани равған себ гамбӯсаки хубест барои истифодаи себҳое, ки шумо парвариш кардаед, ё дар маҷмӯъ дар мавсими себ харидед. Эҳтимоли себҳои нокофӣ, равғанҳои ширини комилан ширин мекунанд ва шумо метавонед онҳоро барои камтар аз фурӯшандагоне, ки ҷорист, гиред. Дар асл, бо истифода аз як қатор себ ба равған себ шумо беҳтарин мазза медиҳад.
Сатҳи майнаи майнаи сафед аз себ аст ва он арзон аст. Шумо об аз он хушк мешавад, ки дар он қаҳваро, консентратсияи дӯзандагӣ ва thickene мутобиқат хоҳад кард.
Он метавонад ба монанди toast барои хӯроки нисфирӯзӣ истифода шавад. Шумо инчунин метавонед равған себро ҳамчун як қабати бо хук ва ё компонентҳои пинҳонӣ барои курсиҳои панели панелҳои сабзавот истифода баред. Равғанаки равған барои каме вақт барои пухта кардани себ лозим аст, ки пухтупази сустро барои кор ба хуби мекунад. Шумо як ҳокпот, ки 4 квартира ё калонтар аст, ба шумо лозим аст.
Компонентњо
Барои як гурӯҳи як равғани себӣ, шумо бояд лозим ояд:
Агар шумо тухмии калонтар ва бисёр себ дошта бошед, ин дорухо ду баробар ва се маротиба зебо мекунад.
Омодагӣ
Оғози коркарди пӯст, коркард ва селлюлоза оғоз меёбад. Гузошта себ, шакар ва ҳанут дар як қабатка. Барои як соат пӯшед ва пухтанро баланд кунед. Пас аз як соат, аз зарф хориҷ кунед ва каме каме коштанро (коштан баъзан) тайёр кунед, то равған себ дар якҷоягӣ паҳн шавад ва ранги сафед дар ранг аст.
Вақти пухт вобаста аз навъи себ истифода мешавад.
Решаи себ пӯстро беҳтар мекунад. Мебост, ки себ дар вақти коркарди себ каме вақт мегирад. Шумо метавонед раванди тезро бо нигоҳ доштани ҳоккои худ дар баланд ва шӯрбозӣ бештар зуд, то равғанҳои шумо сӯзонда нашавад.
Интиқоли равған себ ба гарм, стерилизатсия, агар шумо ба он метавонад ба он метавонад, бо назардошти ғамхорӣ нест, то ба хатти сарпӯшро пур.
Агар шумо намехоҳед, ки онро тавонед, равған себро дар як контейнер пӯшед ва refrigerate ё онро ях кунед. Шумо метавонед равғанҳои себро дар давоми 10 рӯз тамошо кунед. Он бояд сифати беҳтаринашро барои шаш моҳ то як сол дар яккасл нигоҳ дорад.
Агар шумо хоҳед, ки равғанҳои себеро, ки дар равғани растанӣ кор мекунад, монед, ба ҷои иваз кардани ғадуди сипарӣ осон аст. Танҳо қамчинро ба каме каме тобед ва дар болои шӯриш монед, то ҳеҷ чиз нест. Ҳеҷ тағйироти такрорӣ талаб карда намешавад.
Canning Apple Butter
Барои садақаи себ, метавонед дар зарфи панҷ дақиқа ҷӯед обхези обӣ ё коркарди пинҳон кунед. Коркарди квартали чормоҳа барои 10 дақиқа. Бояд бифаҳмед, ки вақти коркарди консерваҳо аз баландии гуногун фарқ мекунад. Бо маҳалли ҷойгиршавии кишоварзӣ дар маҳалҳои маҳаллии худ метавонед дар муддати муайян ба минтақаи худ ё ба онҳо онлайн тамошо кунед. Ҳар як қубурро, ки ба таври лозима мӯҳр наменамояд ва онҳоро дар давоми якчанд ҳафта истифода баред.
Пас аз он ки шумо равған себ кардед, шумо метавонед бо навбатҳои дигар равғани меваҷот озмоиш кунед. Новобаста аз он, ки шумо афзуда истодаед, эҳтимолан як номзад аст. Андешидани равған нок, равған шафтолу, равғани зардолу, ва дигар намудҳои дигар метавонад дар бозори деҳқонӣ ё мағозаи махсус бинед. Шумо пулро захира хоҳед кард ва шумо компонентҳоро назорат мекунед.