Агар шумо ҷузъи компонент ҳастед, якчанд вариант вуҷуд дорад
Чиро помидор-шумо чӣ мехоҳед
Агар шумо метавонед помидор дар каллаи шумо дошта бошед, шумо шукрона-ин беҳтарин иваз кардани чошнии помидор аст.
Ҳамаи шумо бояд помидор ва об помидор кунед.
Чиро помидор тайёр кунед
Якҷоя як қисми помидор ва як қисми об то омехта якҷоя кунед. Сипас, мавсими "чошол" кунед Сутуни помидор одатан бо гиёҳҳо , сирпиёз ва пиёз меафтад. Шумо ҳатто метавонад аз сессияи фоиданок аз равғани зайтун ё ранги шакар пайдо кунед. Барои намакин намак помидор бештар аз ҳама пухта, пиёз ва пиёз дар як каме нафт то нармафзори пухта, илова помидор ва омехтаи об, ва гармӣ тавассути. Вақти илова кардани якчанд компонентҳои иловагӣ, хеле қаноатбахш ва матои чошнии шуморо таҳия кунед.
Помидор консерва-Чӣ шумо бояд эҳтиёт кунед
Барои чидани помидор худ аз як помидор худро худатон тайёр кунед, шумо метавонед аз ҳар гуна намуди помидор консерваҳои шумо дошта бошед, ки оё онҳо пурра, доғдоранд, дандон ё дандон мешаванд.
Оби помидор-Омода
Агар тамоми пурраи помидор, дандоншиканӣ ва ё помидорро истифода баранд, аз моеъ холӣ шавад. Сипас помидорро дар як косаи худ ё коркарди озуқавор ба шумо як пӯсти зуд пахш кунед.
Агар миқдори тозаи нодир аз як чошнии помидор маъмул бошад, танҳо баъзе аз моеъи барзиёдро холӣ кунед, ё омехта то омехтаи дилхоҳ ба шумо кам шавад. Агар бо помидорҳои мазлумон пухта шавад, то он даме,
Баъзе маҳсулоти помидор консерваҳои мавсимӣ доранд ва баъзеҳо не.
Бичашед, чошнаи худро ва агар талх, илова кардани намак, oregano ва / ё basil. Косаи худро косед, то он даме, ки шумо ба воситаи гарм кардани помидор тару тоза кунед, ё онро то он даме, ки ранги торик ва матои ғафсаро инкишоф диҳед, агар шумо мехоҳед, ки бештари чошнии чошнии пӯстро бихӯред.
Тағйироти чуқури помидор
Барои иваз кардани помидор дар поён намерасад, агар шумо як табақи макарон тайёр кунед, аммо онҳо ба шумо натиҷаҳои қаноатмандӣ медиҳанд, агар чошнии помидор ба қуттиҳои ғизо, косерол, ё чизе, ки ба он ниёз дорад, таъми помидор. Ин имкон медиҳад,
- Ketchup- Яке аз пиёла қетро дар ҷои як пиёла чошнии помидор истифода баред. Барои хӯрдани хӯроки чорво илова кардани чизҳои зарурӣ. A bit of basil интихоби хуб аст.
- Шӯрбо помидор - Дохил кардани 10 3/4-моҳаи шӯрбо помидор. Сипас, яке аз таркиби таркиби дар таркиби 1/4 коса барои ҳисоб кардани моеъи иловагӣ бурида кунед. Шӯрбо помидор ба зудӣ ширин мегардад, ба шумо лозим аст, ки баъзе тағйиротҳои лампаҳои онро диҳед.
Ширини помидор худро худат кунед
Барои боварӣ ҳосил кунед, ки ҳамеша як чошнии помидор дар даст доред, чаро дар хона омода нестед? Он биҳиштро помидор помидор пора-пинҳон мекунад, вақте ки шумо як помидор тару тоза дар боғи худ осеб мебинед.
Онро пӯсидан, пошидан ё бармаҳал талаб мекунад ва онро зебо мекунад. Онро ба қисмҳои хӯрокворӣ дар контейнерҳои ҳавоӣ ҷудо кунед, то он даме, Онро ба шабақ пӯшонед, ё онро дар микроэдре, агар шумо дар шитоб ҳастед.