Чӣ гуна ва чаро истифода аз кремҳои вазнин то охири ҳаёти Шартӣ
Саволи: Чӣ қадар вазнин аст, ки кремҳои вазнин барои хуб аст?
Миқдори зиёди шумо яхмосро дар як дорухат харидед ва сипас онро ба таъхир гузоштед? Ё, шумо маблағеро, ки дар вақти боқимондаи дар яхдон зиндагӣ мекунед, истифода мебаред. Дар кадом маврид он бехатар аст, ки онро аз он истифода баред, дар дорухататон оянда?
Ҷавоб: Кремҳои вазнин дорои қобилияти то як моҳ мебошад
Мувофиқи USDA, яхмос вазнин метавонад дар яхдон (кушода ё кушода нашуд) то як моҳ нигоҳ дошта шавад.
Ин ба он ишора мекунад, ки он дар ҳарорати яхдон нигоҳ дошта шуда, дар муқобили соат барои дарозии вақт партофта намешавад. Ҳамеша яхмосро бо қолаб ё бӯи хомӯш партофед. Ҳангоми шикастан, онро партофтан мумкин аст.
Шакли Ultra-pasteurized метавонад таърихи хеле дертар фаро мерасад. Он ба ҳарорати баланд барои давраи хеле кӯтоҳ барои куштани бактерияҳо ва намудҳои дилхоҳ гарм карда мешавад.
Кадом ба Крем рафт?
Қаймоқ сахт аст, ҷузъи шир, ки бактерияҳо аз макон ва муҳити атроф, ки аз як гов ё дигар ҳайвоноти ширин шир медиҳад. Дар ҳоле, ки қоидаҳои зиёде барои таъмини шир то ҳадди санитарӣ вуҷуд доранд, он ҳамеша дар баъзе бактерияҳо дорад. Қаймоқ аз қабати қабатҳои равғанӣ, ки табиатан ба болопӯши тамоми шир меафтад, ширин аст. Дар истеҳсоли тиҷоратӣ аксаран бо маркази санҷишӣ ҷудо карда мешавад.
Пешниҳод барои коҳиш додани шумораи бактерияҳо дар маҳсулоти шир истифода бурда мешавад. Ба бактерияҳо чӣ гуна ширро бад мекунанд.
На танҳо онҳо маҳсулоти шириро барои заҳкашҳои номатлуб шир медиҳанд, балки онҳо метавонанд онро пӯшанд, то мутобиқатӣ барои хӯрокҳои шумо дуруст набошад. Креме, ки сӯзишворӣ мекунад, метавонад миқдори гуногуни кислотаҳоро дошта бошад, ки метавонад ба равған ҷудо карда шавад. Дар ҳоле, ки бактерияҳое, ки ширешро истеҳсол мекунанд, боиси бемории ҷиддӣ намегарданд, агар яхмосии он сӯзанакро бадтар кунад метавонад бактерияҳо бадтар шавад.
Барои амнияти озуқаворӣ, шумо бояд эҳтиёт бошед, ки бактерияҳо ва функсионалӣ дар яхмос метавонанд шуморо бемор кунанд. Ҳатто якчанд бактерияҳое, ки аз ҷониби чарогоҳкунӣ нобуд нашудаанд, метавонанд дар вақти дар яхмос мулоҳиза кунанд. Ҳатто онҳо шояд дар шумораи ками кофӣ буданд, ҳол он ки яхмос тару тоза буд, ки онҳо шуморо ба бемор намегузоранд, вақти онҳо метавонанд дар консентратсияи кофӣ барои тавлиди бемориҳо бошанд.
Маҳсулотҳои сӯзишворӣ метавонад Monocytogenes Listeria , ки барои занони ҳомила хатарнок буда, метавонад боиси камхарӣ гардад. Онҳо метавонанд enteropathic E. coli , Campylobacter jejuni , Yersinia enterocolitica , намудҳои Salmonella ва навъҳои Брусела , ки метавонанд ба дарунрав ва дигар нишонаҳои gastroenteritis сабаб шаванд. Пешакӣ барои пешгирӣ намудани интиқоли ғизо дар маҳсулоти ширӣ таҳия шудааст.
Истифодаи болотар аз кремҳои вазнин
Беҳтарин ҳалли он аст, ки пеш аз он, ки охири зиндагии зиндагии худ ба яхмос вазнинии шумо истифода шавад. Агар шумо аз ним ё ним қаҳва дар қаҳва ё чойатон истифода баред, қаймоқи вазнинро як кӯшиш кунед. Шумо метавонед қаймоқро ба сметана, қаймоқи қамчин, яхмос ё ҳатто ба равған кӯч кунед. Бигзор ҷӯйҳои шуморо илҳом бахшанд, ки шӯрбоҳо ё яхмосонро гулӯгиранд.
Муносибати канорагирӣ аз крем;
Агар шумо онро истифода набаред, шумо метавонед пас аз истифода бурдани яхмосро дӯхта метавонед.
Пешакӣ пешакӣ, то шумо беҳтарин сифати нигоҳдории онро зудтар созед.