Чӣ тавр барои нӯшидани нок барои зимистон

Нокҳо танҳо дар як сол дар як сол бошанд, аммо онҳо барои моҳҳои зиёд нигоҳ медоранд, агар шумо онҳоро дуруст нигоҳ доред. Танҳо дастурҳои нигаҳдории оддиро риоя кунед.

Душвор: осон

Вақти талабот: Ҳадди аққал

Шумо чӣ мехоҳед:

Шумо чӣ:

  1. Ин нури дурустро интихоб кунед.
    Навъҳои нок зимистон беҳтарин ба нигоҳдории дарозмуддат мувофиқ аст. Агар шумо ният доред, ки зиёда аз якчанд ҳафта нӯшидани нокҳоятон дошта бошед, як нок зимистонро ба монанди Анҷу, Босч, Comice ё Winter Nelis интихоб кунед. Нашти Bartlett як нок зимистон нестанд, вале онҳо метавонанд барои муддати тӯлонӣ нигоҳ дошта шаванд.
  1. Дар вақти лозима интихоб кунед.
    Нашъакаш кунед, вақте ки онҳо камол мекунанд, вале ҳанӯз пухта нашудаанд. Онҳо пас аз он, ки онҳо интихоб шудаанд, драхтро анҷом медиҳанд.

    Маслиҳат: Агар нок осонтар аз ин дарахтро тоза кунад, эҳтимолан онҳо тайёранд,

  2. Нокҳои худро дар ҳарорати дуруст нигоҳ доред.
    Нокҳои худро дар 30 дараҷа (ва дар 85-90% намӣ) нигоҳ доред, ё ба наздикӣ ба он наздик шавед. Ҳар гуна хунуккунӣ аз ин, ва меваи зарардида; ҳар гуна гармтар, ва он зудтар аз шумо хоҳиш мекунад. Агар шумо як яхдони эҳтиётӣ дошта бошед ё дар фишори дӯкони худ ҷойгир кунед, ин нуқтаи беҳтаринест барои меваи худ.

    Бартлеттҳо дар ин дараҷа барои 2-3 моҳ, нок зимистон барои 3-5 моҳ нигоҳ медоранд.

    Нокардаҳо дар ҳақиқат бояд вақти дар нигаҳдории сард нигаҳдорӣ кунанд, то ки дубора саривақт пӯшанд, пас нокари Бартлетт на камтар аз 1-2 рӯз дар яхдон ва нокҳои зимистонаи шуморо 2-6 ҳафта, пеш аз он ки ҳатто дар бораи ҷустуҷӯ берун аз он фикр кунед.
  3. Нӯшидани нокҳо дар ҳарорати хонагӣ.
    Пас аз он, ки вақти хавфи дурустро гузаштан, ба шумо лозим меояд, ки аз ҳадди имкон ба шумо нусхабардорӣ кунед, ва ба онҳо имконият диҳед, ки дар ҳарорати хона дар якчанд рӯз - 4-5 рӯз барои Бартлетт, 5-7 рӯз барои Bosch ва Comice, 10 рӯз барои Анҷу. Нокераҳои дароз дар нигаҳдории сард буданд, зудтар онҳо меафзояд, ки боре аз онҳо гирифта мешавад. Оё зарур аст, ки раванди драйзаро зудтар созем? Нокҳои худ дар халтаи коғазӣ бо себандр пухта ё банан.
  1. Санҷед, ки оё нокаш шумо барои хӯрдани хӯрок тайёр аст.
    Санҷиш барои сустӣ бо пахш кардани гардани нок бо ангушти худ. Агар он зери фишор қарор дода шавад, нокии шумо пухта мешавад ва барои хӯрок омода аст.
  2. Нигоҳ барои нок зада.
    Нӯшидани нокҳои худро аз сари вақт дида баред ва ҳар гуна нишондиҳандаҳои бадрафторӣ ва хароботро партофед, бинобар ин, онҳо боқимондаҳои нокардаҳоро нигоҳ медоред.

Бисёр чизҳое, ки шумо бо нокҳо кор карда метавонед

Агар шумо пӯшидани ноксили худро афзал медонед? Танҳо дастурҳои оддии яхкуниро риоя кунед .

Оё мехоҳед, ки бо нӯшокиҳои шумо ҳоло нӯшед? Таҳрири равған помидорро , реаксияи яхмос , ё чошнии нок . Ҳамаи се хӯрокҳои оддӣ ва қаноатбахшанд.

Оё аз нозирон ё бозори фермер бармеангезад, ва барои тайёр кардани онҳо ҳанӯз омода нестанд? Онҳоро дар яхдон кашед, ва онҳо бояд 3-5 рӯзро нигоҳ доранд